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ごぜん10時のいっぷく

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きのうの夜

2009.05.17 candy


何年かぶりに焼売を作ってみました♪

お肉にしっかり下味をつけて
短冊に切った焼売の皮をちらして
キャベツの外皮をひいたフライパンに薄く水をはって
15~20分蒸し焼きに…
とっても美味しく出来ました('-'*

高校生の頃、手間ひまかけて作った割に
大失敗して、遠ざかっていたのですが
このレシピなら大丈夫そう♪
塩こしょう 砂糖 酒 醤油 オイスターソース 片栗粉 ごま油☆
で味付けしました。
  1. 献立
  2. cm:0
  3. tb:0

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